PROPUESTA DE TRABAJO:
Entregar la marca de la familia Polly's "Fresca, amigable, por encima y más allá de las expectativas agregando un valor extraordinario, PRIMERO a nuestro EQUIPO y luego a nuestros invitados todos los días", y Comprométase a "Ser el MEJOR".
RESPONSABILIDADES LABORALES:
- Toma pedidos verbales de bebidas y comidas de acuerdo con las preferencias de los huéspedes.
- Prepara las mesas, coloca las servilletas y los utensilios, se asegura de que se vuelvan a llenar los condimentos y realiza todas las demás tareas de preparación.
- "Protege la marca" al demostrar experiencia en el menú, identificar los elementos del menú en el sistema de punto de venta y ser capaz de identificar los elementos del menú y los ingredientes para los invitados.
- Sirve comida de alta calidad y verifica todos los pedidos para asegurarse de que estén completos, preparados según lo pedido, divididos correctamente en porciones y de apariencia atractiva.
- Supervisa y supervisa las temperaturas de los alimentos durante la manipulación en frío y en caliente para reducir la incidencia de factores de riesgo que se sabe que causan enfermedades transmitidas por los alimentos.
- Supere constantemente los estándares de Polly y mantenga puntajes de comprador misterioso de 90 o más.
- Siga los procedimientos adecuados de manejo de efectivo, tal como se define en la Política de Manejo de Efectivo.
- Debe DWIT (Hacer lo que sea necesario) para mejorar la experiencia del huésped, hacer la conexión y mantener siempre un alto nivel de compromiso con los estándares de servicio.
- Mantener un ambiente de trabajo seguro a través de la prevención de accidentes, la preservación del equipo y el logro de prácticas de trabajo seguras.
- Promover la cultura, los estándares y los valores fundamentales de Polly.
- Debe ser siempre Responsable y/o responsable de sus funciones.
- Reabastece y limpia el área de servicio
- Realiza trabajo adicional durante el tiempo de inactividad del turno, que incluye, entre otros, hacer rodar cubiertos, reabastecer los soportes de condimentos, limpiar áreas de trabajo, etc.
- Se presenta a trabajar bien arreglado, con un uniforme limpio y adecuado, y practica una buena higiene personal.
- Capaz de trabajar de manera eficiente y respetuosa con otros miembros del equipo y gerentes.
- Capaz de trabajar en un horario flexible; días, noches, fines de semana y festivos.
HABILIDADES Y EXPERIENCIA REQUERIDAS:
- Excelentes habilidades de relación con el cliente y capacidad para garantizar una cultura de prioridad de los huéspedes
- Comunicación efectiva, buenas habilidades de organización.
- Precisión y honestidad en el manejo de los ingresos y aspectos del sistema de control de ingresos
- De preferencia 1 a 2 años de experiencia y/o capacitación
- Habilidad para actuar y resolver problemas menores a medida que surgen.
- Capacidad para realizar múltiples tareas y trabajar bajo presión.
- Tarjeta de manipuladores de alimentos válida (si lo requiere el condado)
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
